কিশোরগঞ্জে নিরাপদ উপায়ে ইফতার প্রস্তুত, সংরক্ষণ বিষয়ককর্মশালা অনুষ্ঠিত
- Update Time : রবিবার, ৩ এপ্রিল, ২০২২
- ১৪২ Time View
নিজস্ব প্রতিনিধি: শনিবার (২ এপ্রিল) বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ কিশোরগঞ্জ কর্তৃক পবিত্র মাহে রমজান উপলক্ষ্যে জেলা পর্যায়ে ইফতার প্রস্তুতকরণ ও বিক্রয়ের সাথে জড়িত খাদ্য কর্মীদের নিয়ে নিরাপদ উপায়ে ইফতার প্রস্তুত, সংরক্ষণ ও বিক্রয় বিষয়ক প্রশিক্ষণ কর্মশালার আয়োজন করা হয়।
উজান ভাটি চাইনিজ এন্ড পার্টি সেন্টার হলরুমে নিরাপদ উপায়ে ইফতার প্রস্তুত, সংরক্ষণ ও বিক্রয় বিষয়ক প্রশিক্ষণ কর্মশালায় প্রশিক্ষক প্রদান করেন কিশোরগঞ্জ জেলার নিরাপদ খাদ্য অফিসার মোঃ আশরাফুল ইসলাম তালুকদার এবং জাতীয় ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তর, কিশোরগঞ্জ এর সহকারী পরিচালক হৃদয় রঞ্জন বণিক।
উক্ত প্রশিক্ষন কর্মশালায় খাদ্য কর্মীদের পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতার প্রাথমিক ধারণা, ব্যক্তিগত স্বাস্থ্যবিধি, খাবারে পোড়া তেলের ব্যবহারের ক্ষতিকর দিক , অননুমোদিত রং এর স্বাস্থ্য ঝুঁকি, নিরাপদ উপায়ে খাদ্য সংরক্ষণ ও নিরাপদ খাদ্য মোড়কীকরণ বিষয়ে বিস্তারিত প্রশিক্ষণ প্রদান করা হয়।
